Válts életmódot, dobozolj!

06 okt

Válts életmódot, dobozolj!

Miért tanuld meg a dobozolást?

A mai rohanó világban már nincs időnk minden nap órákig a konyhában állni. Mégis rengeteget tehetsz az egészségedért, és kialakíthatsz magadnak egy egészséges életmódot és a gyorséttermek és a menüzés helyett, a magad készíted el a vitamindús étrendet és a dobozolást választod!

Ha szeretnél lefogyni és áttérni az egészséges életmódra, akkor mindenképp próbáld ki! Így akármikor rádtörne a farkaséhség, csak elő kapod az egészséges, tápláló, saját magad által készített falatokat. Ennek a segítségével könnyedén megszabadulhatsz az egészségtelen táplálkozási szokásaidtól, és a kísértéstől.
Kell egy kis idő, mire belerázódunk de nagyon megéri, mivel nagyon változatos menüt össze lehet dobni, rengeteg alternatíva közül választhatunk! Be lehet tervezni különféle ízvilágú heteket, csak a fantázia szab határt!

Így dobozolj:

1. Készülj elő!
Gondold át mikor lesz időd bevásárolni, főzni. Valamint szerezz be pár különböző nagyságú ételtartó dobozt.
2. Tervezz előre!
Találd ki, állítsd össze a következő heti menüt. (Olyat, ami tápláló, változatos, egészséges.) Próbáld minél jobban kerülni a fehér lisztes, fehér cukros, feldolgozott ételeket és a transzzsírokat! Ha nincs ötleted, segítségedre lehet a 3 napos kezdő életmódváltó mintaétrendem.
3. Menj tudatosan vásárolni!
Előtte írd össze, hogy milyen alapanyagokra van szükséged. Azokból az élelmiszerekből, amelyek hétről-hétre előkerülnek, érdemes nagyobb mennyiségeket vásárolni. Ha érdekel a kezdő életmódváltók bevásárlólistája, kattints a linkre!
4. Tarts vasárnap főzőmaratont!
Ilyenkor általában több időnk van, főzz le több fajta ételt. Legyen közte lassan felszívódó szénhidrát, jó minőségű fehérje, jó minőségű zsírforrás és jusson minden napra egy jó nagy adag friss saláta.
5. Spórolj időt!
-A húsból érdemes egyszerre nagyobb mennyiséget vásárolni, és tisztítva, kiporciózva tedd be a fagyasztóba, ha hétköznap előkapod, percek alatt meg lehet sütni.
-A friss salátákat is meg tudod minden nap frissen csinálni, ha van mihez nyúlni, nagyon gyorsan elkészül.
-Ami nem romlandó, például a köreteket, zöldségköreteket be lehet tárazni előre 2-3 napra.

Mi kerüljön konkrétan 1 dobozba, ebédnek, vacsorának csomagolod?
-1 ökölnyi köret: Basmati, barna rizs/ köles/ bulgur/ teljes kiőrlésű gabona
-1 tenyérnyi hús: szárnyas/ hal / marha
-2 ökölnyi zöldség: friss saláta/zöldfűszer/párolt, sült zöldség
-1 ujjnyi zsiradék: vaj/ kacsa, libazsír/ kókuszolaj/ avokádó

Mi kerüljön konkrétan 1 dobozba, ha reggelinek, tízórainak, uzsonnának csomagolod?
-Minden nap csomagolj friss gyümölcsöt, zöldséget!
-Ha valamilyen nassolni valóra vágysz válassz egészségesebb alternatívát, pl. almachipset, olajos magvat, aszalt gyümölcsöt, puffasztott kölesgolyót, rizschipset…
-A szendvicsekhez margarin, sajtkrémek helyett használj inkább vajat, tojáskrémet, körözöttet, házi készítésű zöldségkrémeket (pl. avokádó, cukkini, karfiol…).
-A füstölt húskészítmények, virsli, szalámik helyett válassz jó minőségű csirkemell sonkát.
-Cukros, szénsavas üdítők helyett igyál minél több vizet, ízesítetlen teát.

Mikor dobozolj?

Ha változtatni, diétázni szeretnél, de a család nem eszi meg az egészséges verziót.
Ha hétköznap nincs időd főzni, pedig eltökélt vagy, és igen is be fogod tartani a diétát.
Ha egész nap nem vagy otthon, akkor sem kell lemondanod az egészséges, saját kezed által készített ételekről, vidd el magadnak kiporciózva.

Szóval vasárnap délelőtt neked is érdemes tartani egy főzőmaratont, így gondoskodni tudsz előre a következő heti ebédekről, vacsorákról!
Nem kell mást tenned, csak tervezz előre, találd ki, hogy hétvégén mikor tudsz elmenni a boltba, mi lesz a menü, mikor fogsz főzni. Kb. 1 óra plusz időráfordítással csodákat tehetsz!

MINTAÉTREND

1 napi teljesértékű, húsmentes, gluténmentes, laktózmentes, cukormentes mintaétrend dobozokban…
Nem kell éhezned, ha diétázol!
reggeli: kápiapaprikás- padlizsánkrém (zöldségekkel, puffasztott rizzsel, vagy valamilyen pirítóssal)
tízórai és uzsonna: rizsfelfújt juharsziruppal, friss áfonyával
ebéd: zöldségleves, barna rizstészta kápiapaprikás, kakukkfüves gombaszósszal
vacsora: barna rizstészta vadasmártással (zelleres répamártással)

A képeken látható dobozokat összedobtam picivel több, mint 1 óra alatt…
Ez most elég egyszerű menüre sikeredett, de legalább gyors volt, egészséges és benne van minden amire a szervezetnek szüksége van és ami még nagyon fontos, mindenki talál benne fogára valót…
Igazából ami a dobozba kerül, az mind csak fantázia kérdése, de kezdheted egyszerűen. A lényeg, hogy legyen a dobozban valamilyen fehérje és zsírforrás, mellé kevés köret, ami lehet bármi ami egészséges (durum tészta, Basmati rizs, köles…) és végül, ami nagyon fontos, hogy valamilyen párolt, sült, vagy nyers zöldség.